La carte d'été
Entrées
Carpaccio de bœuf
Assaisonné à l’huile d’olive et de
copeaux de parmesan
9€
Assiette de charcuterie
8€
Assiette de frites
5€
Saucisson à partager
8,90€
Salades
SALADE VERTE
Entrée
5€
Plat
-
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Salade verte, tomates, jambon cru, chèvre chaud, olives
Entrée
9€
Plat
15€
Salade saisonnière
Salade, tomates avec assortiments de saison
Entrée
9€
Plat
15€
Midinette
Salade, tomates, mozzarella
Entrée
9€
Plat
15€
Paysanne
Salade, tomates, lardons, croûtons,
oignons rouges, œuf
Entrée
9€
Plat
15€
Norvégienne
Salade, tomates, olives, saumon fumé, fêta
Entrée
9€
Plat
15€
Plats
Carpaccio de bœuf
Environ 140 gr
Assaisonné à l’huile d’olive, crème balsamique et copeaux de parmesan
18€
Burger “le classique”
Pain brioché, steak haché, cheddar,
bacon, salade, tomates, oignons rouges
17€
Burger “le bressan”
Pain brioché, steak de poulet, bleu,
salade, tomates, oignons rouges
17€
Pièce du boucher
Environ 200 gr
18€
Tartare de bœuf
Environ 200 gr
18€
Tous nos plats sont servis avec des frites
Pâtes
Tagliatelles à la carbonara
14€
Tagliatelles au pesto
14€
Tagliatelles au saumon
15€
Menu
enfant
10 €
Jusqu’à 10 ans
Sirop à l’eau
+
Pizza(Ø25 cm) au choix parmi : Jambon-Fromage ou 4 fromages
+
1 boule de glace au choix
Pizzas
Diamètre 30 cm - Base tomate (Base crème sur demande)
Margarita
Fromage, origan
10€
Indienne
Fromage, poulet, oignons, crème, curry
13€
napolitaine
Fromage, anchois, câpres, origan
11€
Kebab
Fromage, viande kebab, poivrons, oignons
13€
Roma
Fromage, jambon, origan
11€
biquette
Fromage, poulet, chèvre, miel
13€
bolo
Fromage, bœuf haché, oignons, olives
12€
LYONNAISE
Fromage, moutarde, andouillette, oignons
14€
royale
Fromage, jambon, crème, œuf
13€
Mykonos
Fromage, poulet, fêta, huile d’olive, olives
14€
Hawaïenne
Fromage, poulet, crème, ananas
12€
Saint-Marcellin
Base crème, fromage, poivrons, champignons, ravioles, Saint-Marcellin
15€
Océane
Fromage, fruits de mer, crème, pommes de terre
12€
4 fromages
Emmental, mozzarella, chèvre, bleu
15€
Bressane
Fromage, poulet, bleu, crème
13€
Italienne
Fromage, jambon cru, gorgonzola, basilic
16€
Campagnarde
Fromage, lardons, champignons, oignons, olives
13€
Montagnarde
Fromage, lardons, reblochon, crème, oignons, pommes de terre
16€
Espagnole
Fromage, chorizo, poivrons, champignons, olives
13€
Di bufala
Fromage, jambon cru, tomates cerises,
billes de mozzarella, basilic
15€
Reine
Fromage, jambon, champignons, olives
13€
Nordique
Fromage, crème, saumon
16€
Végétarienne
Fromage, artichaut, champignons, poivrons, olives
13€
Pizza carpaccio
Fromage, carpaccio de bœuf, salade verte, copeaux de parmesan, huile d’olive assaisonnée
17€
Ingrédient supplémentaire
Par ingrédient
+1€
COMPOSEZ VOTRE COUPE
1 boule
3€
2 boules
5€
3 boules
6€
Supplément crème fouettée ou chocolat
+1€
Desserts
Fromage blanc
Crème ou coulis
4,50€
Mousse au chocolat
6,50€
Tiramisu
6,50€
Crème brûlée
6,50€
Salade de fruits
6,50€
Café ou thé gourmand
Trio de desserts
8.5€
Pizza nutella
25 cm + 1 ingrédient au choix :
noix de coco, banane, Smarties, Marshmallows, crème fouettée
7€
Ingrédient supplémentaire
1€
Gaufre sauce nutella ou caramel
8€
Profiteroles
8€
Coupes glacées
DAME BLANCHE
Glace vanille, chantilly, chocolat
8€
Café glacé
Glace café, chantilly, café
8€
Pécher du 6
Sorbet pêche, chantilly, morceau pêche
8€
Glace artisanale
BARBE à papa
Un goût de fête foraine : glace à la barbe à papa légèrement parfurmée à la noix de coco
Café
Au café 100% Arabica
Caramel beurre salé
Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
Chocolat
Au cacao et coeur de Guanaja Valrhona
Marron morceaux
À la véritable pâte de marron avec morceaux de marrons glacés Imbert
Menthe Chocolat
À la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse
Nougat
À la crème nougat Chabert et Guillot avec éclats de nougat, miel et amandes
Pistache
À la crème de pistache de Sicile avec éclats de pistache
Rhum raisin
Au rhum Saint-James avec des raisins golden Choice marinés marrons
Vanille
À la vanille Bourbon de Madagascar, au beurre d’Échiré et aux œufs
Violette
À l’arôme de violette
Sorbet plein fruit
ANANAS Rôti
Sorbet ananas avec marbrage caramel au rhum 58% de fruits
Bounti
Au lait de coco marbré de sauce chocolat maison et copeaux de chocolat suisse
Cerise
Cerise (griotte), 65% de fruits
Citron
Citron de Sicile, 29% de fruits
COCO
Coco de l’océan indien, 60% de fruits
Fraise
Fraise Sengana, 52% de fruits
Framboise
Framboise, 52% de fruits
Limoncello
Citron à la liqueur de Limoncello issu d’une macération de zestes de citron Bio
Mandarine
Mandarine, 61% de fruits
Pêche de vigne
Pêche de vigne des coteaux du Lyonnais, 58% de fruits
Coupes glacées alcoolisées
Le colonel
Sorbet citron, vodka
10€
Le 6 jet
Glace menthe chocolat, get 27
10€
Pondinoise
Glace vanille, rhum
10€
Le lemon
Sorbet limoncello, liqueur limoncello
10€
Nous essayons, dans la mesure du possible, de travailler avec des produits frais et/ou provenant de producteurs/fournisseurs locaux.
Droit de couvert 3 € – Prix nets service compris